さんさん・ひなたぼっこ

先日収穫したやまももですが、子供たちがチマチマ食べていてもなかなか減らないのでジャムを作ることにました。


まずキレイに洗って。




実が柔らかくなるように下茹で。




それを裏ごしして、好みの分量の砂糖といっしょに煮詰めます。




キレイなビンに熱いうちに詰めたら逆さまにして殺菌。




冷えたら完成

一瓶半くらいできましたー。




パンに塗って試食。
うん、んまーい



来年はもっとたくさん作りたいなあ。